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Chile - Vale de Colchagua
Importação
Oficial
Ícone de Carmenère

Purple Angel Carmenère 2021

Purple Angel Carmenère 2021
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Referência absoluta da Carmenère chilena, casta praticamente extinta na Europa que encontrou no Chile seu maior terroir.

Safra 2021
Volume 750ml
Região / Terroir Chile - Vale de Colchagua
Variedade de Uvas Carmenère 100%
Harmonização Recomendada Carnes vermelhas grelhadas e pratos com pimentões assados.

A História por Trás do Rótulo

Elaborado pela vinícola Montes, uma das pioneiras da revolução de qualidade chilena nos anos 1980, o Purple Angel é considerado o expoente máximo da Carmenère — casta francesa dada como extinta após a filoxera, mas redescoberta prosperando escondida no Chile. O rótulo homenageia o anjo roxo que decora as garrafas da Montes, símbolo protetor da vinícola.

Perfil Sensorial

Corpo 5/5
Taninos 5/5
Acidez 4/5
Intensidade 5/5

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